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마늘쫑의 신선한 맛, 마늘쫑볶음 레시피! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 간단하면서도 입맛 돋우는 "마늘쫑볶음" 레시피를 소개합니다. 마늘쫑의 향긋한 향과 신선한 맛이 입맛을 돋구어주는 이 무침은 밥도둑으로 최고입니다. 준비물을 확인하고 함께 맛있는 마늘쫑볶음을 만들어봐요! 재료: 마늘쫑 1줌 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1작은술 깨 약간 소금 약간 후추 약간 물 1큰술 조리 단계: 1. 마늘쫑 손질하기: 신선한 마늘쫑을 씻어서 머리 부분을 잘라내고, 적당한 크기로 자른다. 2. 팬에 식용유 두르기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 마늘쫑을 넣어준다. 3. 마늘쫑 볶기: 마늘쫑이 쫄깃해질 때까지 볶아준다. 4. 간장 양념 만들기: 간장, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만들어준다. 5. ..
건강한 브로콜리 두부무침 만들기! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 건강한 식사를 위한 "브로콜리 두부무침" 레시피를 소개합니다. 식욕을 돋우고 영양을 고루 섭취할 수 있는 이 무침은 브로콜리와 두부의 조화가 일품이에요. 준비물을 확인하고 함께 쉽게 만들어보아요! 재료: 브로콜리 1개 두부 1/2모 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 참기름 1큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 소금 약간 후추 약간 깨 약간 (마무리용) 조리 단계: 1. 브로콜리 손질하기: 브로콜리는 손질하여 꽃 부분을 따서 씻어주세요. 끓는 물에 소금을 넣고 브로콜리를 1분 정도 데쳐줍니다. 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 털어낸 후 채썬다. 2. 두부 손질하기: 두부는 깨끗이 씻은 후 작은 큐브로 잘라줍니다. 3. 팬에 식용유 두르기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니..
간단한 파채무침 만들기! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 가볍게 즐길 수 있는 "파채무침" 레시피를 소개합니다. 상큼한 파의 신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 어우러져 매력적인 무침입니다. 준비물을 확인하고 함께 쉽게 만들어보아요! 재료: 파 4대 식용유 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 식초 1큰술 소금 약간 후추 약간 참깨 (선택적) 약간 조리 단계: 1. 파 손질하기: 신선한 파를 씻어서 흙과 뿌리를 잘라내고, 파채로 썰어주세요. 2. 끓는 물에 소금 뿌리기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파채를 넣어 1분 동안 데칩니다. 데친 파는 찬물에 헹궈 물기를 털어내어 준비합니다. 3. 간장 양념 만들기: 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다. 4. 파에 양념 넣기: 준비한 파..

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